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Rubinrote Edelsteine

Granat-Tafel in Radenthein

13. Oktober 2017 - Metzgerwirt in Radenthein

Auf den Spuren der Granatsteine
Im Volksmund wird der Granat auch Karfunkelstein genannt. Er zierte so manche Königshäupter Millstätter Alpe gefunden werden.

Schon Noah soll eine Laterne aus Granat genutzt haben, um in dunkler Nacht seine Arche sicher steuern zu können. Ägypter, Griechen und Römer schmückten sich mit dem tiefrot, leuchtenden Edelstein. Er ziert so manche Königskrone und findet sich, kunstvoll verarbeitet, in Goldhaube und Leibkittel der Radentheiner Tracht wieder. Damals wie heute ist er beliebter Hochzeitsschmuck, gilt der „Feuerstein der Liebe“ doch als besonderer Liebesbeweis.

Inspiriert von Farbe und Geschichte des Schmucksteins verfeinert Küchenchef Mani Stadler regionale Produkte zu rubinroten Köstlichkeiten. Wenn die Gäste an der Granat-Tafel Platz nehmen gehen sie auf eine geschichtsreiche Reise die mit einer süßen Granatüberraschung, umgeben von funkelnden Granatsteinen, ausklingt.

ABLAUF UND WISSENSWERTES
Treffpunkt zur Granat-Tafel ist um 18:00 Uhr beim Metzgerwirt in Radenthein. Nach einem Aperitif, wir das 4-Gang-Menü mit Weinbegleitung an der Granat-Tafel im Restaurant serviert.

Anschließend lädt Metzgerwirt Emanuel Stadler die Tafelgäste zu einem nächtlichen Spaziergang durch das Granatium ein.
Im Granatstollen endet der Abend bei einem süßen Abschluss unter rubinroten Edelsteinen.

Auch zum Verschenken – die Granat-Tafel kann auch als Gutschein und Geschenk erworben werden. Hier anfordern.

Gemeinsam essen ist ein unausgesprochenes Ja zueinander!

Emanuel Stadler

Menü

  • Vorspeisenvariation mit Granatschinken und Granatschinkenterrine
  • Kürbissuppe mit Ingwer
  • Kalbstafelspitz rosa gebraten, Erdäpfelrouladen, herbstliches Gemüse oder
  • Filet vom Kärntner Lax’n mit Krebsensoße, Blattspinat und cremige Polenta
  • Granatdessertteller mit Himbeer- und Schokoladenmousse

Änderungen vorbehalten!

Menü

Alle Tafel Termine im Überblick!

Herbstpauschalen

Genussradeln rund um den Millstätter See ...

ab€ 139,00Pro Person

Genussradeln rund um den Millstätter See ...
  • - 4 Tage/3 Nächte
  • - 1x Sonnenuntergangscocktail am Kap 4613
  • - 1x gefüllter Picknickrucksack
  • - 1x E-Bike Verleih für 4 Stunden

Zeit zu zweit am Millstätter See

ab€ 169,00Pro Person

Zeit zu zweit am Millstätter See
  • - 3 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den See
  • - 1x Picknickkorb inkl. Ruderbootstour
  • - Millstätter See Inclusiv Card
  • - 1x E-Bike Verleih für 4 Stunden

Wellness Wochenende im Badehaus

ab€ 218,00Pro Person

Wellness Wochenende im Badehaus
  • - 3 Tage/2 Nächte
  • - 3 Tageseintritte in das 1. Kärnten Badehaus
  • - Rundum-Sorglos-Paket
  • - 1 Romantik Dinner

Wellness Auszeit im Badehaus (Mo - Fr)

ab€ 198,00Pro Person

Wellness Auszeit im Badehaus (Mo - Fr)
  • - 3 Tage/2 Nächte
  • - 3 Tageseintritte in das 1. Kärnten Badehaus
  • - Rundum-Sorglos-Paket
  • - 1 Romantik Dinner

Panorama Wandern auf der Südseite der Alpen

ab€ 145,00Pro Person

Panorama Wandern auf der Südseite der Alpen
  • - 3 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den See
  • - 1x Picknickkorb der Mirnockbauern
  • - 1x Besuch im Granatium
  • - Millstätter See Inclusive Card

Zeit mit Aussicht. Wandern am Weg der Liebe.

ab€ 145,00Pro Person

Zeit mit Aussicht. Wandern am Weg der Liebe.
  • - 3 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den See
  • - 1x gefüllten Picknickrucksack
  • - 1x Transfer zum Ausgangspunkt bzw. retour
  • - 1x Besuch im Granatium

3-Hütten-Tour am Millstätter See

ab€ 125,00Pro Person

3-Hütten-Tour am Millstätter See
  • 3 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den Millstätter See
  • 1x geguidete Mountainbiketour zu den 3 schönsten Hütten auf der Millstätter Alpe
  • 1x Mountainbike Basic, Helm, Trinkflasche, Müsliriegel
  • Millstätter See Inklusive Card - mit vielen Inklusiv-Leistungen wie Wanderbus & geführte Wanderungen, E-Bike Verleih uvm.

Nockalmfest 2017

ab€ 109,00Pro Person

Nockalmfest 2017
  • 2 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den Millstätter See
  • 1x Eintritt für das Nockalm Konzert (Sektor C)
  • 1x Treffen mit den Nockis inkl. Begrüßungsgetränk

Mein erster Gipfel. Ein rubinroter Schatzberg.

ab€ 620,00Pro Person

Mein erster Gipfel. Ein rubinroter Schatzberg.
  • - 7 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den See
  • - 1x Wanderung zum Granattor
  • - 1x Familienbesuch im Granatium
  • - Millstätter See Inclusive Card

Zeit für uns.....Familiensommer am Millstätter See

ab€ 620,00Pro Person

Zeit für uns.....Familiensommer am Millstätter See
  • - 7 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den See
  • - 1x Familienbesuch im Granatium
  • - 1x „Mein 1. Fang“ – die Tradition des Netzfischens
  • - Millstätter See Inclusive Card

Mountainbiken auf den Spuren des Granates

ab€ 129,00Pro Person

Mountainbiken auf den Spuren des Granates
  • - 3 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den See
  • - 1x geführte 3-Hütten-Tour
  • - 1x Shuttle zum Ausgangspunkt
  • - 1x Mountainbike Basic

Biwak unter den Sternen. Rifugio sotto le stelle.

ab€ 369,00

Biwak unter den Sternen. Rifugio sotto le stelle.
  • 1 Nacht im Biwak unter den Sternen
  • 1 Nacht im Hotel mit 1x Halbpension und Frühstück
  • 1 Angebot aus dem Zeit zu zweit Programm des Millstätter Sees
  • Wandern am Weg der Liebe | Sonnenuntergang am Sternenbalkon oder Zeit zu zweit - Ruderbootstour mit Picknick am waldverwachsenen Südufer

Eine Nacht unter den Sternen.... | Biwaks

ab€ 140,00Pro Person

Eine Nacht unter den Sternen.... | Biwaks
  • 1 Nacht im Biwak unter den Sternen
  • 1 Picknickkorb + Sekt
  • 1 Frühstück im Hotel
  • Benützung des Wellnessbereiches im Hotel

Herbstspezialisten

Die "Alte Schule" im Museum für Volkskultur in Spittal

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