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Regionale Produkte aus eigener Produktion ...

... in der neuen "Kaslabn", einem Hofladen oder einer Greisslerei rund um den Millstätter See

Im Herbst 2016 wurde in der Nockstadt Radenthein die Käserei Kaslab’n Nockberge eröffnet. Bio- Bauern rund um den Millstätter See und aus der näheren Umgebung veredeln ihre eigene Bio-Heumilch von Kuh und Ziege zu herzhaften Bio-Heumilch Käse.

KASLAB'N NOCKBERGE

Adresse:
Mirnockstraße 19, 9545 Radenthein
T: +43 4246 37500
E-Mail: info@kaslabn.at

Öffnungszeiten:
Montag - Freitag 8:00 - 18:00 Uhr
Samstag 8:00 - 12:30 Uhr

DIE GELBE PALETTE
Die Kaslab’n Nockberge widmet sich in der Käseproduktion der gelben Produktpalette. Die hochwertige Bio-Heumilch von Kuh und Ziege wird zu feinstem Butterkäse, Bergkäse, Emmentaler, Schnittkäse, Bierkäse und Butter verarbeitet.

Die Käserei ist nicht nur für Käseliebhaber ein perfektes Ausflugsziel sondern ist auch Anlaufstelle für regionale bäuerliche Produkte. Ein gläserner Produktions- und Lagerraum öffnet umfangreiche Einblicke in die Käseerzeugung. Im Hofladen werden neben den selbst produzierten Käsesorten, weitere Milchprodukte und Köstlichkeiten wie Speck, Tee und Wein von bäuerlichen Produzten aus der Region in die Auslage gestellt und zum Verkauf angeboten.

  • Kaslabn Radenthein
  • Kaslabn Radenthein
  • Kaslabn Radenthein
  • Kaslabn Radenthein
  • Kaslabn Radenthein

Wussten Sie ...

... woher der Name der Käserei Kaslab'n stammt? Das Wort „Lab’n“ hat umgangssprachlich mehrere Bedeutungen. „Die Lab’n“ wurde und wird noch vereinzelt in Ober- und Mittelkärnten für einen Flur oder ein Vorhaus verwendet. „Das Lab“ ist ein Wirkstoff bzw. ein Enzym dass bei der Käseerstellung verwendet wird um die festen Inhaltsstoffe der Milch (Eiweiß und Rahm) mit dem flüssigen Anteil (Molke) zu trennen. „Ein Lab“ wird umgangssprachlich auch zu einem Laib Brot gesagt.

Die Bäuerinnen der Kaslab’n liefern regelmäßig Speisen zum Mitnehmen wie Kaspressknödel, Kärntnernudel und selbstgebackenes Brot frisch in die Kaslab‘n. Nicht zu vergessen ist das gastronomische Angebot. Trinken Sie ein Glas frische Bio-Heumilch, kehren Sie für Kaffee und einen selbstgebackenen Kuchen ein oder nehmen Sie an einer Käsereiführung mit anschließender Käseverkostung aus der gelben Palette teil.

Tipp: Mit der Millstätter See Inclusive Card nehmen Kinder kostenlos und Erwachsene ermäßigt an der Käsereiführung mit Käseverkostung teil.

Die Architektur der Käserei gleicht einem Baukörper deren innere Struktur und äußere Erscheinungsform aus der traditionellen Kärnten Baugeschichte entstanden sind. Alt bekannte Elemente wie das Stadltor als Eingangstür, der Brunnen im Hof oder die Sitzgelegenheit vor dem Haus wurden in die Architektur aufgenommen und stellen eine Verbindung zur landwirtschaftlichen Baukultur her.

Führung durch die Käserei mit Käseverkostung

Termin
Dienstags von 10.00 bis 11.00 Uhr

Preise
> Erwachsene: 8 € (mit MIC 6€)
> Kinder: 4 € (mit MIC kostenlos)

Voranmeldung:
Einen Tag vorher im Tourismusbüro Döbriach

Mindestteilnehmeranzahl:
5 Personen

Führung durch die Käserei mit Käseverkostung

RegionalEinkaufen

Produkte der heimischen Bauern, Hadn oder den traditionellen Talggen – ein nahrhaftes Nahrungsmittel, dessen Konsistenz nach der Verarbeitung an Polenta erinnert, Mehl aus den umliegenden Tälern und Kräutersalz, fangfrischer Seefisch, Weine, Edelbrände aber auch italienische Spezialitäten werden in den Greisslereien und Hofläden angeboten.

EBNER'S Greißlerei und Café

Kontakt

(0043) 4769 203510

Adresse

Lendorf 56
Lendorf

Mehr Informationen

Greisslerei Millstatt

Kontakt

(0043) 699 12477065

Adresse

Kaiser-Franz-Joseph-Str. 61
Millstatt

Mehr Informationen

Schnapsbrennerei Adenberger

Kontakt

(0043) 4762 81506

Adresse

Tangerner Straße 35
Seeboden

Mehr Informationen

URLAUBSIDEEN

8 Tage Skipauschale am Sportberg Goldeck

ab€ 379,00Pro Person

8 Tage Skipauschale am Sportberg Goldeck
  • - 8 Tage/7 Nächte
  • - 6 Tages Skipass für das Skigebiet Goldeck
  • - Gratis Skipass für Kinder bis 14 Jahre
  • - Bonus-Checkheft

Der Millstätter See Radweg.

ab€ 139,00Pro Person

Der Millstätter See Radweg.
  • - 4 Tage/3 Nächte
  • - 1x Sonnenuntergangscocktail am Kap 4613
  • - 1x gefüllter Picknickrucksack
  • - 1x E-Bike Verleih für 4 Stunden

Zeit zu zweit am Millstätter See

ab€ 169,00Pro Person

Zeit zu zweit am Millstätter See
  • - 3 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den See
  • - 1x Picknickkorb inkl. Ruderbootstour
  • - Millstätter See Inclusiv Card
  • - 1x E-Bike Verleih für 4 Stunden

Wellness Wochenende im Badehaus

ab€ 218,00Pro Person

Wellness Wochenende im Badehaus
  • - 3 Tage/2 Nächte
  • - 3 Tageseintritte in das 1. Kärnten Badehaus
  • - Rundum-Sorglos-Paket
  • - 1 Romantik Dinner

Wellness Auszeit im Badehaus (Mo - Fr)

ab€ 198,00Pro Person

Wellness Auszeit im Badehaus (Mo - Fr)
  • - 3 Tage/2 Nächte
  • - 3 Tageseintritte in das 1. Kärnten Badehaus
  • - Rundum-Sorglos-Paket
  • - 1 Romantik Dinner

Winterurlaub abseits der Piste

ab€ 139,00Pro Person

Winterurlaub abseits der Piste
  • - 3 oder 4 Nächte
  • - 1 x Schneeschuhwandern mit einem Guide
  • - 1 x Glühwein am Kap 4613
  • - 1 x „Seenwellness“ im 1. Kärnten Badehaus

Panorama Wandern auf der Südseite der Alpen

ab€ 145,00Pro Person

Panorama Wandern auf der Südseite der Alpen
  • - 3 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den See
  • - 1x Picknickkorb der Mirnockbauern
  • - 1x Besuch im Granatium
  • - Millstätter See Inclusive Card

Skifreuden für Wiedereinsteiger

ab€ 455,00Pro Person

Skifreuden für Wiedereinsteiger
  • - 3 oder 4 Nächte
  • - 3-Tages-Topskipass Kärnten-Osttirol
  • - 3 Tage Skikurs
  • - 1 x „Seenwellness“ im 1. Kärnten Badehaus

Zeit mit Aussicht. Wandern am Weg der Liebe.

ab€ 145,00Pro Person

Zeit mit Aussicht. Wandern am Weg der Liebe.
  • - 3 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den See
  • - 1x gefüllten Picknickrucksack
  • - 1x Transfer zum Ausgangspunkt bzw. retour
  • - 1x Besuch im Granatium

Zeit zum Entdecken am Millstätter See

ab€ 745,00

Zeit zum Entdecken am Millstätter See
  • 8 Tage/7 Nächte in einem Millstätter See Familienbetrieb
  • - Picknickkorb inkl. Ruderboot für ein besonderes Familienerlebnis
  • - 1 x Bauernhofführung am Löscherhof
  • - Familien-Besuch des Granatiums - entdecken Sie den rubinroten Granat

Nockalmfest 2017

ab€ 109,00Pro Person

Nockalmfest 2017
  • 2 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den Millstätter See
  • 1x Eintritt für das Nockalm Konzert (Sektor C)
  • 1x Treffen mit den Nockis inkl. Begrüßungsgetränk

8 Tage/ 7 Nächte mit 6 Tages Topskipass

ab€ 419,00Pro Person

8 Tage/ 7 Nächte mit 6 Tages Topskipass
  • - 8 Tage/7 Nächte
  • - 6-Tage-Topskipass Kärnten-Osttirol
  • - Millstätter See Inclusive Card
  • - Bonus-Checkheft

Gratis Skifahren für Kinder am Sportberg Goldeck

ab€ 459,00Pro Person

Gratis Skifahren für Kinder am Sportberg Goldeck
  • - 4 oder 3 Nächte
  • - inkl. 3 Tages-Skipass Goldeck
  • - Millstätter See Inclusive Card für Ihren Aufenthalt
  • - Erlebnisscheckheft mit Bonuspartnern

3 Tage Skiurlaub inkl. 2 Tages Topskipass

ab€ 149,00Pro Person

3 Tage Skiurlaub inkl. 2 Tages Topskipass
  • - 3 Tage/2 Nächte
  • - 2-Tages-Topskipass Kärnten-Osttirol
  • - Millstätter See Inclusive Card
  • - Bonus-Scheckheft - Vergünstigungen bei Partnerbetrieben

Mein erster Gipfel. Ein rubinroter Schatzberg.

ab€ 620,00Pro Person

Mein erster Gipfel. Ein rubinroter Schatzberg.
  • - 7 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den See
  • - 1x Wanderung zum Granattor
  • - 1x Familienbesuch im Granatium
  • - Millstätter See Inclusive Card

Zeit für uns.....Familiensommer am Millstätter See

ab€ 620,00Pro Person

Zeit für uns.....Familiensommer am Millstätter See
  • - 7 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den See
  • - 1x Familienbesuch im Granatium
  • - 1x „Mein 1. Fang“ – die Tradition des Netzfischens
  • - Millstätter See Inclusive Card

Mountainbiken auf den Spuren des Granates

ab€ 129,00Pro Person

Mountainbiken auf den Spuren des Granates
  • - 3 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den See
  • - 1x geführte 3-Hütten-Tour
  • - 1x Shuttle zum Ausgangspunkt
  • - 1x Mountainbike Basic

Biwak unter den Sternen. Rifugio sotto le stelle.

ab€ 369,00

Biwak unter den Sternen. Rifugio sotto le stelle.
  • 1 Nacht im Biwak unter den Sternen
  • 1 Nacht im Hotel mit 1x Halbpension und Frühstück
  • 1 Angebot aus dem Zeit zu zweit Programm des Millstätter Sees
  • nach Wahl Wandern am Weg der Liebe. Sentiero dell´Amore.

Eine Nacht unter den Sternen.... | Biwaks

ab€ 140,00Pro Person

Eine Nacht unter den Sternen.... | Biwaks
  • 1 Nacht im Biwak unter den Sternen
  • 1 Picknickkorb + Sekt
  • 1 Frühstück
  • Benützung des Wellnessbereiches im Hotel

UNTERKUNFTFINDEN

Villa Dorothy

ab€ 38,-Pro Person

Villa Dorothy

Seespitz 2Seeboden82

Haus Christine

ab€ 54,-Pro Einheit

Haus Christine

Alexanderhofstraße 54Millstatt0

Haus Eisendle

ab€ 45,-Pro Einheit

Haus Eisendle

Seespitz 37Seeboden92

Rosenhof

ab€ 271,50Pro Einheit

Rosenhof

Pesenthein 1Millstatt0

Haus Herberg

ab€ 24,-Pro Person

Haus Herberg

Alexanderhofstraße 231Millstatt98

Hotel Gmeineck

ab€ 40,-Pro Person

Hotel Gmeineck

Gmeineckweg 17Seeboden88

Forstnighof

ab€ 28,-Pro Person

Forstnighof

Matzelsdorf 4Millstatt95

Hotel Royal X

ab€ 36,-Pro Person

Hotel Royal X

Seehofstraße 25Seeboden80

Zirben

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