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Kaslab'n Nockberge ...

... die Biokäserei am Millstätter See in Kärnten

Im Herbst 2016 wurde in der Nockstadt Radenthein die Käserei Kaslab’n Nockberge eröffnet. Bio- Bauern rund um den Millstätter See und aus der näheren Umgebung veredeln ihre eigene Bio-Heumilch von Kuh und Ziege zu herzhaften Bio-Heumilch Käse.

KASLAB'N NOCKBERGE

Adresse:
Mirnockstraße 19, 9545 Radenthein
T: +43 4246 37500
E-Mail: info@kaslabn.at

Öffnungszeiten:
Montag - Freitag 8:00 - 18:00 Uhr
Samstag 8:00 - 12:30 Uhr

DIE GELBE PALETTE
Die Kaslab’n Nockberge widmet sich in der Käseproduktion der gelben Produktpalette. Die hochwertige Bio-Heumilch von Kuh und Ziege wird zu feinstem Butterkäse, Bergkäse, Emmentaler, Schnittkäse, Bierkäse und Butter verarbeitet.

Die Käserei ist nicht nur für Käseliebhaber ein perfektes Ausflugsziel sondern ist auch Anlaufstelle für regionale bäuerliche Produkte. Ein gläserner Produktions- und Lagerraum öffnet umfangreiche Einblicke in die Käseerzeugung. Im Hofladen werden neben den selbst produzierten Käsesorten, weitere Milchprodukte und Köstlichkeiten wie Speck, Tee und Wein von bäuerlichen Produzenten aus der Region in die Auslage gestellt und zum Verkauf angeboten.

  • Kaslabn Radenthein
  • Kaslabn Radenthein
  • Kaslabn Radenthein
  • Kaslabn Radenthein
  • Kaslabn Radenthein

Wussten Sie ...

... woher der Name der Käserei Kaslab'n stammt? Das Wort „Lab’n“ hat umgangssprachlich mehrere Bedeutungen. „Die Lab’n“ wurde und wird noch vereinzelt in Ober- und Mittelkärnten für einen Flur oder ein Vorhaus verwendet. „Das Lab“ ist ein Wirkstoff bzw. ein Enzym dass bei der Käseerstellung verwendet wird um die festen Inhaltsstoffe der Milch (Eiweiß und Rahm) mit dem flüssigen Anteil (Molke) zu trennen. „Ein Lab“ wird umgangssprachlich auch zu einem Laib Brot gesagt.

Die Bäuerinnen der Kaslab’n liefern regelmäßig Speisen zum Mitnehmen wie Kaspressknödel, Kärntnernudel und selbstgebackenes Brot frisch in die Kaslab‘n. Nicht zu vergessen ist das gastronomische Angebot. Trinken Sie ein Glas frische Bio-Heumilch, kehren Sie für Kaffee und einen selbstgebackenen Kuchen ein oder nehmen Sie an einer Käsereiführung mit anschließender Käseverkostung aus der gelben Palette teil.

Tipp: Mit der Millstätter See Inclusive Card nehmen Kinder kostenlos und Erwachsene ermäßigt an der Käsereiführung mit Käseverkostung teil.

Die Architektur der Käserei gleicht einem Baukörper deren innere Struktur und äußere Erscheinungsform aus der traditionellen Kärnten Baugeschichte entstanden sind. Alt bekannte Elemente wie das Stadltor als Eingangstür, der Brunnen im Hof oder die Sitzgelegenheit vor dem Haus wurden in die Architektur aufgenommen und stellen eine Verbindung zur landwirtschaftlichen Baukultur her.

URLAUBSIDEEN

Genussradeln rund um den Millstätter See ...

ab€ 139,00Pro Person

Genussradeln rund um den Millstätter See ...
  • - 4 Tage/3 Nächte
  • - 1x Sonnenuntergangscocktail am Kap 4613
  • - 1x gefüllter Picknickrucksack
  • - 1x E-Bike Verleih für 4 Stunden

Zeit zu zweit am Millstätter See

ab€ 169,00Pro Person

Zeit zu zweit am Millstätter See
  • - 3 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den See
  • - 1x Picknickkorb inkl. Ruderbootstour
  • - Millstätter See Inclusiv Card
  • - 1x E-Bike Verleih für 4 Stunden

Panorama Wandern auf der Südseite der Alpen

ab€ 145,00Pro Person

Panorama Wandern auf der Südseite der Alpen
  • - 3 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den See
  • - 1x Picknickkorb der Mirnockbauern
  • - 1x Besuch im Granatium
  • - Millstätter See Inclusive Card

Zeit mit Aussicht. Wandern am Weg der Liebe.

ab€ 145,00Pro Person

Zeit mit Aussicht. Wandern am Weg der Liebe.
  • - 3 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den See
  • - 1x gefüllten Picknickrucksack
  • - 1x Transfer zum Ausgangspunkt bzw. retour
  • - 1x Besuch im Granatium

3-Hütten-Tour am Millstätter See

ab€ 125,00Pro Person

3-Hütten-Tour am Millstätter See
  • 3 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den Millstätter See
  • 1x geguidete Mountainbiketour zu den 3 schönsten Hütten auf der Millstätter Alpe
  • 1x Mountainbike Basic, Helm, Trinkflasche, Müsliriegel
  • Millstätter See Inklusive Card - mit vielen Inklusiv-Leistungen wie Wanderbus & geführte Wanderungen, E-Bike Verleih uvm.

Zeit zum Entdecken am Millstätter See

ab€ 745,00

Zeit zum Entdecken am Millstätter See
  • 8 Tage/7 Nächte in einem Millstätter See Familienbetrieb
  • - Picknickkorb inkl. Ruderboot für ein besonderes Familienerlebnis
  • - 1 x Bauernhofführung am Löscherhof
  • - Familien-Besuch des Granatiums - entdecken Sie den rubinroten Granat

Mein erster Gipfel. Ein rubinroter Schatzberg.

ab€ 620,00Pro Person

Mein erster Gipfel. Ein rubinroter Schatzberg.
  • - 7 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den See
  • - 1x Wanderung zum Granattor
  • - 1x Familienbesuch im Granatium
  • - Millstätter See Inclusive Card

Zeit für uns.....Familiensommer am Millstätter See

ab€ 620,00Pro Person

Zeit für uns.....Familiensommer am Millstätter See
  • - 7 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den See
  • - 1x Familienbesuch im Granatium
  • - 1x „Mein 1. Fang“ – die Tradition des Netzfischens
  • - Millstätter See Inclusive Card

Mountainbiken auf den Spuren des Granates

ab€ 129,00Pro Person

Mountainbiken auf den Spuren des Granates
  • - 3 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den See
  • - 1x geführte 3-Hütten-Tour
  • - 1x Shuttle zum Ausgangspunkt
  • - 1x Mountainbike Basic

Biwak unter den Sternen. Rifugio sotto le stelle.

ab€ 369,00

Biwak unter den Sternen. Rifugio sotto le stelle.
  • 1 Nacht im Biwak unter den Sternen
  • 1 Nacht im Hotel mit 1x Halbpension und Frühstück
  • 1 Angebot aus dem Zeit zu zweit Programm des Millstätter Sees
  • Wandern am Weg der Liebe | Sonnenuntergang am Sternenbalkon oder Zeit zu zweit - Ruderbootstour mit Picknick am waldverwachsenen Südufer

Entdecken Sie die kleine historische Stadt Spittal

ab€ 165,00Pro Person

Entdecken Sie die kleine historische Stadt Spittal
  • 4 oder 3 Tage in Spittal
  • 4 Gang Komödiendinner
  • Berg & Talfahrt auf den Sportberg Goldeck
  • 2 h Eintritt in das Erlebnisbad Drautalperle

Kultursommer am Millstätter See

ab€ 235,00Pro Person

Kultursommer am Millstätter See
  • 4 oder 3 Tage in Spittal
  • 4 Gang Komödiendinner
  • Eintrittskarte Komödienspiele
  • Berg & Talfahrt auf den Sportberg Goldeck

Sternschnuppen im Biwak Sonnenuntergang | tramonto

ab€ 399,00

Sternschnuppen im Biwak Sonnenuntergang | tramonto
  • 1 Nacht im Biwak Sonnenuntergang | tramonto
  • 1 Nacht im Hotel Postillion mit 1x Halbpension und Frühstück
  • 1 Angebot aus dem Zeit zu zweit Programm des Millstätter Sees
  • Wandern am Weg der Liebe | Sonnenuntergang am Sternenbalkon oder Zeit zu zweit - Ruderbootstour mit Picknick am waldverwachsenen Südufer

Sternschnuppen im Biwak Schilf | canna palustre

ab€ 369,00

Sternschnuppen im Biwak Schilf | canna palustre
  • 1 Nacht im Biwak Schilf | canna palustre
  • 1 Nacht im Hotel zur Post***s mit 1x Abendessen und 2x Frühstück
  • 1 Angebot aus dem Zeit zu zweit Programm des Millstätter Sees
  • Wandern am Weg der Liebe | Sonnenuntergang am Sternenbalkon oder Zeit zu zweit - Ruderbootstour mit Picknick am waldverwachsenen Südufer

Sternschnuppen im Biwak Freiheit | libertá

ab€ 389,00

Sternschnuppen im Biwak Freiheit | libertá
  • 1 Nacht im Biwak Freiheit | libertá
  • 1 Nacht im Partnerbetrieb inkl. Frühstück + 1x Abendessen im im Strandbistro Pesenthein
  • 1 Angebot aus dem Zeit zu zweit Programm des Millstätter Sees
  • Wandern am Weg der Liebe | Sonnenuntergang am Sternenbalkon oder Zeit zu zweit - Ruderbootstour mit Picknick am waldverwachsenen Südufer

Sternschnuppen im Biwak Garten | giardino

ab€ 399,00

Sternschnuppen im Biwak Garten | giardino
  • 1 Nacht unter den Sternen im Biwak Garten | giardino
  • 1 Nacht im Hotel Moserhof mit 1x Abendessen und Frühstück
  • 1 Angebot aus dem Zeit zu zweit Programm des Millstätter Sees
  • Wandern am Weg der Liebe | Sonnenuntergang am Sternenbalkon oder Zeit zu zweit - Ruderbootstour mit Picknick am waldverwachsenen Südufer

Sternschnuppen im Biwak Quelle | sorgente

ab€ 399,00

Sternschnuppen im Biwak Quelle | sorgente
  • 1 Nacht unter den Sternen im Biwak Quelle | Sorgente
  • 1 Nacht im Hotel Alexanderhof mit 1x Halbpension und Frühstück
  • 1 Angebot aus dem Zeit zu zweit Programm des Millstätter Sees
  • Wandern am Weg der Liebe | Sonnenuntergang am Sternenbalkon oder Zeit zu zweit - Ruderbootstour mit Picknick am waldverwachsenen Südufer

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Freiheit

ab€ 120,00Pro Person

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Freiheit
  • 1 Nacht im Biwak Freiheit | libertá
  • 1 Gourmetkorb mit einer Flasche Sekt oder ein Abendessen im Strandbistro Pesenthein
  • 1 privates Frühstück im Biwak
  • Eintritt ins 1. Kärnten Badehaus - Wellness & Spa direkt am See

Das kleine Glück | 1Nacht im Biwak Sonnenuntergang

ab€ 120,00Pro Person

Das kleine Glück | 1Nacht im Biwak Sonnenuntergang
  • 1 Nacht im Biwak Sonnenuntergang | tramonto
  • 1 Gourmetkorb mit einer Flasche Sekt
  • Frühstücksbuffet im Hotel Postillion
  • Benützung des Wellnessbereiches im Hotel

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Schilf

ab€ 120,00Pro Person

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Schilf
  • 1 Nacht im Biwak Schilf | canna palustre
  • 1 Gourmetkorb mit einer Flasche Sekt
  • 1 Frühstück im Hotel zur Post 3*Superior
  • Benützung des Wellnessbereiches im Hotel

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Quelle

ab€ 99,50Pro Person

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Quelle
  • 1 Nacht im Biwak Quelle | sorgente
  • 1 Gourmetkorb mit einer Flasche Sekt
  • 1 Frühstück im Hotel Alexanderhof 4*
  • Benützung des Wellnessbereiches im Hotel

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Garten

ab€ 99,50Pro Person

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Garten
  • 1 Nacht im Biwak Garten| giardino
  • 1 Moserhof "Genuss Korb" mit einer Flasche Sekt
  • 1 Frühstück im Hotel Moserhof 4*
  • Benützung des Wellnessbereiches im Hotel

Von Hütte zu Hütte am Weg der Liebe ...

ab€ 229,00Pro Person

Von Hütte zu Hütte am Weg der Liebe ...
  • 2 ÜN im DZ inkl. Halbpension
  • 1 ÜN in der Hütte mit Almfrühstück
  • 1x Transfer auf die Alm und retour
  • 1x Gästecard - mehr als 50 Erlebnisse inklus

UNTERKUNFTFINDEN

Gasthof Postwirt

ab€ 44,-Pro Person

Gasthof Postwirt

Hauptstraße 64-66Seeboden90

Haus Brigitte

ab€ 31,-Pro Person

Haus Brigitte

Großdombra 18Millstatt95

Villa Dorothy

ab€ 35,-Pro Person

Villa Dorothy

Seespitz 2Seeboden92

Haus Singer

ab€ 27,50Pro Person

Haus Singer

Grantsch 17Millstatt80

Haus Paßler

ab€ 31,-Pro Person

Haus Paßler

Dullhöhe 64Seeboden95

Karlsdorfer Hof

ab€ 30,-Pro Person

Karlsdorfer Hof

Römerstraße 9Lieserbrücke85

Karolinenhof

ab€ 65,-Pro Einheit

Karolinenhof

Sappl 29Millstatt90

Pension Hrnjic

ab€ 30,-Pro Person

Pension Hrnjic

Seestraße 9Seeboden85

Gasthaus Oasis

ab€ 35,-Pro Person

Gasthaus Oasis

Alexanderhofstraße 74Millstatt82

Die "Alte Schule" im Museum für Volkskultur in Spittal

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