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2. Slow Food Frühstück auf der AlexanderAlm

Millstatt

Frühstücksbuffet Alexanderhütte
Außenansicht Alexanderhütte
Aufstriche
Marmelade
Frühstücksbuffet Alexanderhütte (2)
Müsli
Frühstücksbuffet Alexanderhütte
Außenansicht Alexanderhütte
Aufstriche
Marmelade
Frühstücksbuffet Alexanderhütte (2)
Müsli

2. Slow Food Frühstück auf der AlexanderAlm

Als Mitglied der Slow Food Gemeinschaft Millstatt veranstalten wir bereits zum zweiten Mal am 18. Oktober 2020 ein Slow Food Frühstück auf der AlexanderAlm hoch über dem Millstätter See. Dabei treffen ausgewählte, regionale Produkte auf ein Almfrühstück aus unserer eigenen Bio-Sennerei und unserem Biohof Portisch.

Weitere Informationen und Buchung: www.alexanderalm.at/slowfood
Was ist Slow Food?


Slow Food verbindet Genuss und Verantwortungsbewusstsein. Die Slow Food-Bewegung wurde von Carlo Petrini 1989 als Gegenströmung zur Fast Food-Industrie gegründet. Der Kern von Slow Food basiert auf nachhaltigen, natürlichen Produkten aus der Umgebung, mit Qualität, Authentizität und Geschichte. Slow Food ist mehr als eine Philosophie des bewussten Genießens. Es ist vor allem ein kritischer, geprägter Zugang zum Thema Ernährung und Essen, der sich mit den vielfältigen Bereichen der Herkunft, Herstellung und Verarbeitung auseinandersetzt.

Slow Food ist eine Lebenseinstellung, die von uns bereits jahrzehntelang als Selbstverständlichkeit gelebt wird. Wir sind der Meinung, dass dieser Begriff ein weiterer Zugang sein kann, Konsumenten zu einem bewussten Genuss wertvoller Lebensmittel hinzuführen. Aus diesem Grund sind wir Mitglieder der Slow Food Gemeinschaft Millstatt und setzen uns für eine verantwortungsvolle Ernährungs- und Esskultur ein, engagieren uns für ehrliche Produkte, eine artgerechte Tierhaltung und den Erhalt von traditionellen Lebensmitteln und deren Handwerk sowie einer nachhaltigen, biologischen Landwirtschaft.


Zu wissen was man is(s)t.


Wann?

So08:30 - 10:30 Uhr

Sonntag, 18. Oktober 2020

Wo?

AlexanderhütteMillstatt