Im Freien zu speisen - nicht zu essen! - macht ein genussvolles Picknick aus. Dazu gehört Planung, Vorbereitung, gepaart mit Vorfreude. Deshalb würde man auch die Essenspause auf einer Parkbank nicht als Picknick bezeichnen. Oder den Imbiss beim Wandern, bei der Feldarbeit, auf der Baustelle, obwohl das ja auch im Freien stattfindet.
Zeit zu zweit:
ein Picknickkorb von der Greißlerei Millstatt für zwei inkl. Ruderboot - denn der Logenplatz liegt in einer verschwiegenen Bucht am naturbelassenen Südufer.
Preis: € 79,-für 2 Personen
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Die alten Griechen (und sicher viele junge) wussten es zu schätzen, die Römer prägten dafür sogar einen eigenen Begriff, Prandium, ein leichtes Essen, das die Italiener später zu „pranzo“ machten.
Bei Jagden des Adels überraschte der Jagdherr seine Gäste im Barock und später mit oft höchst prunkvoll ausgeschmückten Picknickplätzen auf Waldlichtungen. Königin Victoria liebte das Essen in der Natur, und damit auch der Englische Adel, der es zu einer eigenen Kunst entwickelte, spezielle Menüs und den Picknickkorb erfand, der es ermöglichte, das Silberbesteck und das edle Porzellan, die Kristallgläser und das „Cruet“ (Behältnis mit Salz und Pfeffer, Essig und Öl) stilvoll zu transportieren.
Dazu natürlich Kuchenständer-Etageren, den Teekessel mit Stövchen, Butterfässchen, silberne Sandwich-Dosen und handgestickte Servietten; nicht zu vergessen die große Picknickdecke, auf der die Bediensteten alles appetitlich anzurichten hatten.
Ein Picknick würzt Delikatessen mit Ausblicken und Landschaft. Vielleicht sogar mit zweisamer Romantik, wofür man sich wohl ungestörte Plätze wählt, sehend, aber nicht gesehen werdend.
Picknicken ist die Kunst, so heißt es, kleine Köstlichkeiten so zu arrangieren, dass sie auch nach dem Transport noch köstlich aussehen. Und natürlich auch köstlich schmecken, wenn man sie „aufpickt“ (Picknick kommt angeblich vom französischen „piquer“ = aufpicken, und „nique“ = Kleinigkeit).
Wer sich am Millstätter See ein Picknick einpacken lässt, um es auf dem See direkt im Boot oder in den vielen kleinen, verschwiegenen Buchten zu zelebrieren, folgt einer alten Tradition der Sommerfrischler um 1900. Die konnten so der Konvention und rigiden Moral entfliehen, den ständig wachenden Augen der Gouvernanten und Anstandsdamen. Das andere Ufer war weit, weit weg, sogar zu weit für einen klaren Blick durchs Fernrohr.
Und ein hübscher Sonnenschirm, strategisch richtig eingesetzt, schützte da oft nicht nur den Porzellanteint, sondern auch vor der Neugier von vorbeifahrenden Segelschiffen.
Doch auch ein Picknick am Berg, zum Beispiel am Sternenbalkon, macht eine Auszeit zu zweit zu einem Zusammenfinden: Man sieht einander in einem anderen Licht, findet Plaudersames, über das man schon lange nicht nachgedacht hat, und schafft eine wunderbar verbindende gemeinsame Erinnerung.
Natürlich kann auch ein Familienpicknick ein Riesenspass sein, zu dem man sich am besten noch ein paar Spiele im Freien ausdenkt – und alle endlich wieder einmal gemeinsam etwas Wunderbares erleben lassen, das man noch Jahre mit sich trägt.
EIN PICKNICK IM PARK, AM BERG, IM MUSEUM ...
Picknicken mit typischer Kärntner Jause, italienischen Spezialitäten oder vegetarischen Köstlichkeiten. Im Stadtpark, am Goldeck, im Strandbad, im Museum oder gar mit der APE oder der Harley. All das ist in Spittal an der Drau möglich, schon ab € 49,-.
Bestellen Sie Ihr Picknick bis 17:00 Uhr am Vortag im Büro des Tourismusverbandes im Schloss Porcia. Das Picknick ist dort am nächsten Tag ab 9:00 Uhr abholbereit.
Wochentag: Montag – Sonntag
Startzeit | Dauer: Individuell
Picknickvarianten: Picknick im Museum € 49,- (inkl. 2x Eintritt),
Picknick am Goldeck € 75,- (inkl. 2x Liftkarte) Picknick im Stadtpark € 52,- (inkl. Picknickdecke)
Picknick mit der Harley € 96,- (inkl. 250 km frei) Picknick im Strandbad Spittal € 42,- (inkl. Badeeintritt)
Picknick mit der APE € 76,- (Dreiradler von Piaggio)
Reservierung&Ausgangspunkt: Tourismusverband Spittal an der Drau, info@spittal-millstaettersee.at oder T: +43 (0) 4762 37200
Anmeldung: bis zum Vortag 17 Uhr, Sonntags-Picknick muss bis spätestens Freitag 17 Uhr angemeldet werden!
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