Paesaggi culinari ...

... tavole attorno al lago Millstätter See

Godere della tradizione culinaria in compagnia e in luoghi speciali: questo è l’intento di “Paesaggi culinari. Tavole intorno al lago di Millstatt”, l’evento organizzato da Millstatt insieme alle aziende partner regionali. Da inizio aprile a fine ottobre i paesaggi protagonisti del contatto con il lago e le montagne® si trasformano in tavole imbandite a festa, dove le aziende presentano la loro “cucina rustica”, caratterizzata da erbe aromatiche commestibili, verdure selvatiche, pesce e prelibatezze regionali.

Una volta alla settimana, in luoghi a dir poco magnifici, le fastose tavole imbandite (ognuna con un tema diverso) danno prova della varietà e della ricchezza dell’offerta culinaria del lago di Millstätter See così come dell’ospitalità della sua gente. Non importa se presso il Granattor, negli edifici storici del monastero di Millstatt, nei giardini o sull’acqua – presso questi paesaggi culinari la cucina arriva dritta agli ospiti. Al centro dell’attenzione vi sono l’atmosfera straordinaria e il piacere di mangiare tutti insieme ad una tavola imbandita a festa con prodotti regionali, preparati da eccezionali cuochi del posto. Il tutto è coronato da un programma culturale diverso per ciascuna tavola: accompagnato dalla musica o dal cabaret, un cerimoniere fa da guida durante la serata e intrattiene i commensali con storie di volta in volta diverse a seconda del tema della tavola.

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