Japanisch tafeln

Millstatt am See

„... die Welt hinter mir lassend, komme ich oft an diesen friedvollen Ort – der Geist hier ist der Geist des Zen“, so beschrieb schon Ryokan „seinen“ Sehnsuchtsort. „Rifu-an“, der „Windhauch der Heimat“, begleitet die Gäste bei einem Spaziergang von Zen-Garten zu Zen-Garten, über Brücken, vorbei an Teichen bis zum japanischen Teehaus.
Über Zeit und Vergänglichkeit, Geduld und Neugierde berichtet Günther Klösch ebenso wie über Omotenashi – die japanische Gastfreundschaft.
Die von gegenseitigem Respekt getragene Beziehung zwischen Gast und Gastgeber begleitet durch den Abend: Beim Tafeln im Europas größten Bonsaigarten wo die japanische und die kärntner Küche aufeinandertreffen.

• Start | Dauer: 15.30 Uhr | 2,5 Std.
• Veranstaltungsort: Bonsaimuseum | Bonsaiplatz 1 | Seeboden am Millstätter See
• Preis pro Person: € 82,-
• Leistungen: Führung durch das Bonsaimuseums (ca. 60 Minuten), 3-Gang-Menü (RAMEN - jap Suppe, mit ONIGIRI - jap Reisbällchen, Variationen von SUSHI), NODATE-Teezeremonie
• Zusatzinfo: Die Tafel findet bei jedem Wetter statt