Granat-Tafel: Gansl-Zeit am Millstätter See

20. Oktober 2023 | Rubinrot leuchtet der Granatstein, der Feuerstein der Liebe - ihn zu verschenken ist ein Liebesbeweis. Legenden und Mythen ranken sich um den Karfunkelstein. So soll eine Laterne aus Granat der Arche Noah den Weg durch die Nacht geleuchtet haben. Küchenchef Mani Stadler wandelt mit seinen Gästen auf den Spuren des Granatsteins. Nehmen Sie an der Granat-Tafel Platz und genießen Sie Köstliches rund ums Gansl sowie süße, funkelnde Überraschungen als Hommage an den tiefrot schimmernden Edelstein. Mystisch gestaltet sich der Abend mit einer nächtlichen Führung durch den Stollen der Erlebniswelt Granatium.

Informationen:

Termin: Freitag, 20. Oktober 2023 um 18:30 Uhr
Location: Hotel-Restaurant Metzgerwirt | Hauptstraße 22, 9545 Radenthein
Preis: € 95,- pro Person
Leistung: 4-Gang-Ganslmenü samt Weinbegleitung, nächtliche Führung im Granatstollen

Ein Blick in die Menükarte: Dem Ganslvorspeisenteller mit Gansl-Leberpastete, Gansl-Sülzchen, Gansl-Leber und Reindling folgt eine Klare Ganslsuppe mit Ganslnockerl. Zum Hauptgang wird Knusprig gebratenes Gansl mit Rotkraut, Kastanien & Serviettenknödel serviert und den süßen Abschluss krönt ein Granat-Dessert.

Gut zu wissen: Die Granat-Tafel findet bei jedem Wetter statt!

Übernachtungstipp: Reservieren Sie Ihr Zimmer im Hotel-Restaurant Metzgerwirt*** und lassen Sie den Abend an der Granat-Tafel gemütlich ausklingen!