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Schaukäserei Kaslab´n Nockberge ...

... die Biokäserei am Millstätter See in Kärnten

Im Herbst 2016 wurde in der Nockstadt Radenthein die Schaukäserei Kaslab´n Nockberge eröffnet. Bio- Bauern rund um den Millstätter See und aus der näheren Umgebung veredeln ihre eigene Bio-Heumilch von Kuh und Ziege zu herzhaften Bio-Heumilch Käse.

Schaukäserei Kaslab´n Nockberge

Adresse:
Mirnockstraße 19, 9545 Radenthein
T: +43 4246 37500
E-Mail: info@kaslabn.at

Öffnungszeiten:
Montag - Freitag 8:00 - 18:00 Uhr
Samstag 8:00 - 12:30 Uhr

DIE GELBE PALETTE
Die Schaukäserei Kaslab´n Nockberge widmet sich in der Käseproduktion der gelben Produktpalette. Die hochwertige Bio-Heumilch von Kuh und Ziege wird zu feinstem Butterkäse, Bergkäse, Emmentaler, Schnittkäse, Bierkäse und Butter verarbeitet.

Die Käserei ist nicht nur für Käseliebhaber ein perfektes Ausflugsziel sondern ist auch Anlaufstelle für regionale bäuerliche Produkte. Ein gläserner Produktions- und Lagerraum öffnet umfangreiche Einblicke in die Käseerzeugung. Im Hofladen werden neben den selbst produzierten Käsesorten, weitere Milchprodukte und Köstlichkeiten wie Speck, Tee und Wein von bäuerlichen Produzenten aus der Region in die Auslage gestellt und zum Verkauf angeboten.

  • Kaslabn Radenthein
  • Kaslabn Radenthein
  • Kaslabn Radenthein
  • Kaslabn Radenthein
  • Kaslabn Radenthein

Wussten Sie ...

... woher der Name der Käserei Kaslab'n stammt? Das Wort „Lab’n“ hat umgangssprachlich mehrere Bedeutungen. „Die Lab’n“ wurde und wird noch vereinzelt in Ober- und Mittelkärnten für einen Flur oder ein Vorhaus verwendet. „Das Lab“ ist ein Wirkstoff bzw. ein Enzym dass bei der Käseerstellung verwendet wird um die festen Inhaltsstoffe der Milch (Eiweiß und Rahm) mit dem flüssigen Anteil (Molke) zu trennen. „Ein Lab“ wird umgangssprachlich auch zu einem Laib Brot gesagt.

Die Bäuerinnen der Kaslab’n liefern regelmäßig Speisen zum Mitnehmen wie Kaspressknödel, Kärntnernudel und selbstgebackenes Brot frisch in die Kaslab‘n. Nicht zu vergessen ist das gastronomische Angebot. Trinken Sie ein Glas frische Bio-Heumilch, kehren Sie für Kaffee und einen selbstgebackenen Kuchen ein oder nehmen Sie an einer Käsereiführung mit anschließender Käseverkostung aus der gelben Palette teil.

Tipp: Mit der Millstätter See Inclusive Card nehmen Kinder kostenlos und Erwachsene ermäßigt an der Käsereiführung mit Käseverkostung (jeden Dienstag, von 10 bis 11 Uhr) teil. Anmeldung am Vortag bei der Kaslab´n unter der Telefonnummer +43(0)4246 37500 oder per E-Mail info@kaslabn.at.

Die Architektur der Käserei gleicht einem Baukörper deren innere Struktur und äußere Erscheinungsform aus der traditionellen Kärnten Baugeschichte entstanden sind. Alt bekannte Elemente wie das Stadltor als Eingangstür, der Brunnen im Hof oder die Sitzgelegenheit vor dem Haus wurden in die Architektur aufgenommen und stellen eine Verbindung zur landwirtschaftlichen Baukultur her.

URLAUBSIDEEN

Genussradeln rund um den Millstätter See ...

ab€ 149,00Pro Person

Genussradeln rund um den Millstätter See ...
  • - 4 Tage/3 Nächte
  • - 1x Sonnenuntergangscocktail am Kap 4613
  • - 1x gefüllter Picknickrucksack
  • - 1x E-Bike Verleih für 4 Stunden

Zeit zu zweit. Augenblicke der Begegnung.

ab€ 165,00Pro Person

Zeit zu zweit. Augenblicke der Begegnung.
  • 3 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den See
  • 1x Picknickkorb inkl. Ruderbootstour
  • Millstätter See Inclusiv Card

Panorama Wandern auf der Südseite der Alpen

ab€ 139,00Pro Person

Panorama Wandern auf der Südseite der Alpen
  • - 3 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den See
  • - 1x Picknickkorb der Mirnockbauern
  • - 1x Besuch im Granatium
  • - Millstätter See Inclusive Card

Zeit mit Aussicht. Wandern am Weg der Liebe.

ab€ 145,00Pro Person

Zeit mit Aussicht. Wandern am Weg der Liebe.
  • - 3 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den See
  • - 1x gefüllten Picknickrucksack
  • - 1x Transfer zum Ausgangspunkt bzw. retour
  • - 1x Besuch im Granatium

Nockisfest 2019

ab€ 109,00Pro Person

Nockisfest 2019
  • 2 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den Millstätter See
  • 1x Eintritt für das Nockalm Konzert (Sektor C)
  • 1x Treffen mit den Nockis inkl. Begrüßungsgetränk

Mein erster Gipfel. Ein rubinroter Schatzberg.

ab€ 265,00Pro Person

Mein erster Gipfel. Ein rubinroter Schatzberg.
  • - 7 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den See
  • - 1x Wanderung zum Granattor
  • - 1x Familienbesuch im Granatium
  • - Millstätter See Inclusive Card

Zeit für uns.....Familiensommer am Millstätter See

ab€ 289,00Pro Person

Zeit für uns.....Familiensommer am Millstätter See
  • - 7 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den See
  • - 1x „Mein 1. Fang“ – die Tradition des Netzfischens
  • -Millstätter See Inclusive Card

Mountainbiken auf den Spuren des Granates

ab€ 125,00Pro Person

Mountainbiken auf den Spuren des Granates
  • 3 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den See
  • 1x geführte 3-Hütten-Tour
  • 1x Shuttle zum Ausgangspunkt
  • 1x Mountainbike Basic

Kultursommer in Spittal an der Drau

ab€ 235,00Pro Person

Kultursommer in Spittal an der Drau
  • 4 oder 3 Tage in Spittal
  • Eintrittskarte Komödienspiele
  • Berg & Talfahrt auf den Sportberg Goldeck

Sternschnuppen im Biwak Sonnenuntergang | tramonto

ab€ 369,00

Sternschnuppen im Biwak Sonnenuntergang | tramonto
  • 1 Nacht im Biwak Sonnenuntergang | tramonto
  • 1 Nacht in der Villa Postillion mit 1x Halbpension und Frühstück
  • Nutzung des Wellnessbereiches
  • 1 Gourmetkorb

Sternschnuppen im Biwak Schilf | canna palustre

ab€ 319,00

Sternschnuppen im Biwak Schilf | canna palustre
  • 1 Nacht im Biwak Schilf | canna palustre
  • 1 Nacht im Hotel zur Post***s mit 1x Abendessen und 2x Frühstück
  • Nutzung des Wellnessbereiches
  • 1 Gourmetkorb

Sternschnuppen im Biwak Freiheit | libertá

ab€ 309,00

Sternschnuppen im Biwak Freiheit | libertá
  • 1 Nacht im Biwak Freiheit | libertá
  • 1 Nacht im Partnerbetrieb inkl. Frühstück
  • 1 freier Eintritt 1. Kärnten Badehaus
  • 1 Frühstückskorb im Biwak

Sternschnuppen im Biwak Garten | giardino

ab€ 359,00

Sternschnuppen im Biwak Garten | giardino
  • 1 Nacht unter den Sternen im Biwak Garten | giardino
  • 1 Nacht im Hotel Moserhof mit 1x Abendessen und Frühstück
  • 1 Gourmetkorb

Sternschnuppen im Biwak Quelle | sorgente

ab€ 359,00

Sternschnuppen im Biwak Quelle | sorgente
  • 1 Nacht unter den Sternen im Biwak Quelle | Sorgente inkl. Gourmetkorb
  • 1 Nacht im Hotel Alexanderhof mit 1x Halbpension und Frühstück
  • Tipp: Frühstücken Sie im Biwak - Frühstückskorb Aufpreis € 25

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Freiheit

ab€ 100,00Pro Person

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Freiheit
  • 1 Nacht im Biwak Freiheit | libertá
  • 1 Abendessen im Restaurant L`Onda
  • 1 privates Frühstück im Biwak
  • 1 Eintritt ins 1. Kärnten Badehaus - Wellness & Spa direkt am See

Das kleine Glück 1 Nacht im Biwak Sonnenuntergang

ab€ 100,00Pro Person

Das kleine Glück 1 Nacht im Biwak Sonnenuntergang
  • 1 Nacht im Biwak Sonnenuntergang | tramonto
  • 1 Gourmetkorb mit einer Flasche Sekt
  • Verwöhnfrühstück
  • Benützung des Wellnessbereiches

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Schilf

ab€ 100,00Pro Person

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Schilf
  • 1 Nacht im Biwak Schilf | canna palustre
  • 1 Gourmetkorb mit einer Flasche Sekt
  • 1 Verwöhnfrühstücl im Hotel zur Post 3*Superior
  • Benützung des Wellnessbereiches im Hotel

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Quelle

ab€ 100,00Pro Person

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Quelle
  • 1 Nacht im Biwak Quelle | sorgente
  • 1 Gourmetkorb mit einer Flasche Sekt pro Aufenthalt
  • 1 Frühstück im Hotel Alexanderhof 4*
  • Benützung des Wellnessbereiches im Partnerbetrieb

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Garten

ab€ 100,00Pro Person

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Garten
  • 1 Nacht im Biwak Garten| giardino
  • 1 Gourmetkorb mit 1 Flasche Sekt
  • 1 Frühstück im Hotel Moserhof 4*
  • Benützung des Wellnessbereiches im Hotel

All Inclusive Badespaß am Millstätter See

ab€ 359,00

All Inclusive Badespaß am Millstätter See
  • 4 ÜN oder 7 ÜN in Ihrer Unterkunft rund um den Millstätter See
  • Millstätter See Inclusive Card für die ganze Familie – damit sind auch Familienprogramme am See und am Berg, Wanderbus, Eintritt in die schönsten Strandbäder u. v. m. inklusive.

Kurz mal weg zum Millstätter See

ab€ 79,00Pro Person

Kurz mal weg zum Millstätter See
  • 2 oder 3 Nächte inkl. Frühstück oder HP in Ihrer Unterkunft am Millstätter See
  • Optional: Einen Moment der Zeit zu zweit am Millstätter See
  • Millstätter See Inclusive Card

Das kleine Glück | 1 Nacht unter den Sternen

ab€ 100,00Pro Person

Das kleine Glück | 1 Nacht unter den Sternen
  • 1 Nacht im Biwak unter den Sternen
  • 1 Gourmetkorb mit einer Flasche Sekt
  • 1 Verwöhnfrühstück
  • Benützung des Wellnessbereiches im Hotel

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Lichtung

ab€ 100,00Pro Person

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Lichtung
  • 1 Nacht im Biwak Lichtung am See | radura al lago
  • 1 Gourmetkorb mit einer Flasche Sekt
  • 1 Verwöhnfrühstück im Hotel Moserhof

UNTERKUNFTFINDEN

Haus Pleschounig

ab€ 90,-Pro Einheit

Haus Pleschounig

Kanzelweg 164 / ObermillstattMillstatt0

Pension Ertl

ab€ 45,-Pro Person

Pension Ertl

Hauptstraße 110Seeboden88

Hotel Nikolasch

ab€ 51,-Pro Person

Hotel Nikolasch

Kaiser-Fr.-J.-Str. 74Millstatt80

Hoferhof

ab€ 57,-Pro Einheit

Hoferhof

Rudersdorf 2Ferndorf4,7

Hotel Posthof

ab€ 70,-Pro Person

Hotel Posthof

Mirnockstraße 131Millstatt am See75

Die "Alte Schule" im Museum für Volkskultur in Spittal

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