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Schaukäserei Kaslab´n Nockberge ...

... die Biokäserei am Millstätter See in Kärnten

Im Herbst 2016 wurde in der Nockstadt Radenthein die Schaukäserei Kaslab´n Nockberge eröffnet. Bio- Bauern rund um den Millstätter See und aus der näheren Umgebung veredeln ihre eigene Bio-Heumilch von Kuh und Ziege zu herzhaften Bio-Heumilch Käse.

Schaukäserei Kaslab´n Nockberge

Adresse:
Mirnockstraße 19, 9545 Radenthein
T: +43 4246 37500
E-Mail: info@kaslabn.at

Öffnungszeiten:
Montag - Freitag 8:00 - 18:00 Uhr
Samstag 8:00 - 12:30 Uhr

Führungen: dienstags, 10 Uhr, telefonische Anmeldung erforderlich!

Online einkaufen: zum Onlineshop!

DIE GELBE PALETTE
Die Schaukäserei Kaslab´n Nockberge widmet sich in der Käseproduktion der gelben Produktpalette. Die hochwertige Bio-Heumilch von Kuh und Ziege wird zu feinstem Butterkäse, Bergkäse, Emmentaler, Schnittkäse, Bierkäse und Butter verarbeitet.

Die Käserei ist nicht nur für Käseliebhaber ein perfektes Ausflugsziel sondern ist auch Anlaufstelle für regionale bäuerliche Produkte. Ein gläserner Produktions- und Lagerraum öffnet umfangreiche Einblicke in die Käseerzeugung. Im Hofladen werden neben den selbst produzierten Käsesorten, weitere Milchprodukte und Köstlichkeiten wie Speck, Tee und Wein von bäuerlichen Produzenten aus der Region in die Auslage gestellt und zum Verkauf angeboten.

  • Kaslabn Radenthein
  • Kaslabn Radenthein
  • Kaslabn Radenthein
  • Kaslabn Radenthein
  • Kaslabn Radenthein

Wussten Sie ...

... woher der Name der Käserei Kaslab'n stammt? Das Wort „Lab’n“ hat umgangssprachlich mehrere Bedeutungen. „Die Lab’n“ wurde und wird noch vereinzelt in Ober- und Mittelkärnten für einen Flur oder ein Vorhaus verwendet. „Das Lab“ ist ein Wirkstoff bzw. ein Enzym dass bei der Käseerstellung verwendet wird um die festen Inhaltsstoffe der Milch (Eiweiß und Rahm) mit dem flüssigen Anteil (Molke) zu trennen. „Ein Lab“ wird umgangssprachlich auch zu einem Laib Brot gesagt.

Die Bäuerinnen der Kaslab’n liefern regelmäßig Speisen zum Mitnehmen wie Kaspressknödel, Kärntnernudel und selbstgebackenes Brot frisch in die Kaslab‘n. Nicht zu vergessen ist das gastronomische Angebot. Trinken Sie ein Glas frische Bio-Heumilch, kehren Sie für Kaffee und einen selbstgebackenen Kuchen ein oder nehmen Sie an einer Käsereiführung mit anschließender Käseverkostung aus der gelben Palette teil.

Tipp: Mit der Millstätter See Inclusive Card nehmen Kinder und Erwachsene ermäßigt an der Käsereiführung mit Käseverkostung (jeden Dienstag, von 10 bis 11.30 Uhr) teil. Anmeldung am Vortag bei der Kaslab´n unter der Telefonnummer +43(0)4246 37500 oder per E-Mail info@kaslabn.at.

Die Architektur der Käserei gleicht einem Baukörper deren innere Struktur und äußere Erscheinungsform aus der traditionellen Kärnten Baugeschichte entstanden sind. Alt bekannte Elemente wie das Stadltor als Eingangstür, der Brunnen im Hof oder die Sitzgelegenheit vor dem Haus wurden in die Architektur aufgenommen und stellen eine Verbindung zur landwirtschaftlichen Baukultur her.

URLAUBSIDEEN

Entdecke Europas längsten Flow Country Trail

ab€ 216,00Pro Person

Entdecke Europas längsten Flow Country Trail
  • 4 Nächte in der Region Bad Kleinkirchheim / Millstätter See
  • 4-Stundenkarte für die Kaiserburgbahn inkl. Bike-Transport
  • 4h-Eintritt in eine der beiden Thermen Bad Kleinkirchheims

Golf-Schnuppern in den Nockbergen

ab€ 178,00Pro Person

Golf-Schnuppern in den Nockbergen
  • 3 Tage/2 Nächte in der Kategorie Ihrer Wahl
  • 2 Greenfees für die Golfarena Bad Kleinkirchheim

Matchball zwischen See und Berg

ab€ 235,00Pro Person

Matchball zwischen See und Berg
  • 4 Tage/3 Nächte in der Kategorie Ihrer Wahl in Bad Kleinkirchheim oder am Millstätter See
  • 2 x Tennis Trainerstunde inkl. Platzmiete
  • 1 x Bad Kleinkirchheim Sonnenschein Card oder Millstätter See Inklusiv Card (in den teilnehmenden Partnerbetrieben)

Mein 1. Gipfel Glücksmomente zwischen See und Berg

ab€ 159,00Pro Person

Mein 1. Gipfel Glücksmomente zwischen See und Berg
  • 5 Tage/4 Nächte in einem Betrieb rund um den Millstätter See
  • "Mein 1. Gipfel in den Nockbergen" am Familienwanderweg
  • "Meine 1. Gipfelstärkung" im Erlacherhaus
  • Eintritt in das Granatium Radenthein

Nockisfest 2022

ab€ 179,00Pro Person

Nockisfest 2022
  • 3 Tage/2 Nächte in Ihrer Unterkunft rund um den Millstätter See
  • 1x Eintritt für das Nockalm Konzert (Sektor B oder C)

Zeit mit Aussicht. Wandern am Weg der Liebe.

ab€ 199,00Pro Person

Zeit mit Aussicht. Wandern am Weg der Liebe.
  • 4 Tage/3 Nächte in Ihrer Unterkunft rund um den Millstätter See
  • 1x gefüllter Picknick-Rucksack
  • 1x Transfer zum Ausgangspunkt und retour
  • 1x Besuch im Granatium

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Lichtung

ab€ 199,00

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Lichtung
  • 1 Nacht im Biwak Lichtung am See | radura al lago
  • 1 Gourmetkorb mit einer Flasche Sekt pro Aufenthalt
  • 1 Verwöhnfrühstück im Hotel Moserhof****

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Himmel

ab€ 299,00

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Himmel
  • 1 Nacht im Biwak Himmel | cielo
  • Berg- & Talfahrt mit der Bergbahn Goldeck
  • 1 Gourmetkorb
  • 1 Verwöhnfrühstück in der Seehütte

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Garten

ab€ 199,00

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Garten
  • 1 Nacht im Biwak Garten| giardino
  • 1 Gourmetkorb mit 1 Flasche Sekt pro Aufenthalt
  • 1 Frühstück im Hotel Moserhof ****
  • Benützung des Moserhof SichtSPA während des gesamten Aufenthaltes

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Freiheit

ab€ 199,00

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Freiheit
  • 1 Nacht im Biwak Freiheit | libertá
  • 1 Abendessen im Restaurant L`Onda
  • 1 privates Frühstück im Biwak
  • 1 Eintritt ins 1. Kärnten Badehaus - Wellness & Spa direkt am See

Zeit zu zweit. Augenblicke der Begegnung.

ab€ 165,00Pro Person

Zeit zu zweit. Augenblicke der Begegnung.
  • 4 Tage/3 Nächte in der Kategorie Ihrer Wahl rund um den Millstätter See
  • 1 x Zeit zu Zweit: Mit dem Ruderboot und einem Picknickkorb an das naturbelassene Südufer
  • 1 x Millstätter See Inclusive Card (in den teilnehmenden Partnerbetrieben)

Das kleine Glück| 1 Nacht im Biwak Sonnenuntergang

ab€ 199,00

Das kleine Glück| 1 Nacht im Biwak Sonnenuntergang
  • 1 Nacht im Biwak Sonnenuntergang | tramonto
  • 1 Gourmetkorb mit einer Flasche Sekt pro Aufenthalt
  • 1 Verwöhnfrühstück im Hotel****s Villa Postillion
  • Benützung des Wellnessbereiches im Hotel****s Villa Postillion

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Schilf

ab€ 199,00

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Schilf
  • 1 Nacht im Biwak Schilf | canna palustre
  • 1 Gourmetkorb mit einer Flasche Sekt pro Aufenthalt
  • 1 Verwöhnfrühstück im Hotel zur Post 3*Superior
  • Benützung des Wellnessbereiches im Hotel zur Post 3*Superior

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Quelle

ab€ 199,00

Das kleine Glück | 1 Nacht im Biwak Quelle
  • 1 Nacht im Biwak Quelle | sorgente
  • 1 Gourmetkorb mit einer Flasche Sekt pro Aufenthalt
  • 1 Frühstück im Hotel Alexanderhof****
  • Benützung des Wellnessbereiches im Hotel Alexanderhof****

Sternschnuppen im Biwak Schilf | canna palustre

ab€ 329,00

Sternschnuppen im Biwak Schilf | canna palustre
  • 1 Nacht im Biwak Schilf | canna palustre
  • 1 Nacht im Hotel zur Post***s mit 1x Abendessen und 2x Frühstück
  • Nutzung des Wellnessbereiches
  • 1 Gourmetkorb mit einer Flasche Sekt pro Aufenthalt

Sternschnuppen im Biwak Sonnenuntergang | tramonto

ab€ 395,00

Sternschnuppen im Biwak Sonnenuntergang | tramonto
  • 1 Nacht im Biwak Sonnenuntergang | tramonto
  • 1 Nacht im Hotel Villa Postillion****s mit Abendessen und Verwöhnfrühstück
  • Nutzung des Wellnessbereiches
  • 1 Gourmetkorb

Aktiver Familienurlaub in den sanften Nockbergen

ab€ 179,00Pro Person

Aktiver Familienurlaub in den sanften Nockbergen
  • 5 Tage/4 Nächte in der Kategorie Ihrer Wahl
  • 1 Eintritt in den Heidi Park am Falkert
  • 1 Fahrt mit dem “Nocky Flitzer” auf der Turracher Höhe

Kurz mal weg zum Millstätter See im Frühling

ab€ 79,00Pro Person

Kurz mal weg zum Millstätter See im Frühling
  • 4 Tage/3 Nächte oder 3 Tage/2 Nächte inkl. Frühstück oder HP in Ihrer Unterkunft am Millstätter See
  • Millstätter See Inclusive Card - bis zu 40 Inklusivleistungen und Bonuspartner

Genuss-Biken zwischen See und Berg

ab€ 199,00Pro Person

Genuss-Biken zwischen See und Berg
  • 5 Tage/4 Nächte oder 8 Tage/7 Nächte in der Kategorie Ihrer Wahl rund um den Millstätter See
  • 1 x kulinarische Radspuren rund um den Millstätter See
  • 1x Millstätter See Inclusive Card (in den teilnehmenden Partnerbetrieben)

Sternschnuppen im Biwak Quelle | sorgente

ab€ 369,00

Sternschnuppen im Biwak Quelle | sorgente
  • 1 Nacht unter den Sternen im Biwak Quelle | Sorgente
  • 1 Nacht im Hotel Alexanderhof mit 1x Halbpension und Frühstück
  • 1 Gourmetkorb bei Anreise mit einer Flasche Sekt

Via Paradiso. Die Magie des Wanderns.

ab€ 163,00Pro Person

Via Paradiso. Die Magie des Wanderns.
  • 4 Tage/3 Nächte in einer Kategorie Ihrer Wahl am Millstätter See
  • 1 Eintritt in das Badehaus
  • 1 Jausenpaket aus Slow Food Produkten

Genuss-Golfen mit Panoramablick

ab€ 209,00Pro Person

Genuss-Golfen mit Panoramablick
  • 3 Tage/2 Nächte in einer Kategorie Ihrer Wahl am Millstätter See
  • 2 Greenfees für die Golfanlage Millstätter See

Das kleine Glück | Eine Nacht unter den Sternen

ab€ 199,00Pro Person

Das kleine Glück | Eine Nacht unter den Sternen
  • 1 Nacht in einem Biwak unter den Sternen
  • 1 Gourmetkorb mit einer Flasche Sekt
  • 1 Verwöhnfrühstück & Nutzung des Wellnessbereiches im Partnerbetrieb

UNTERKUNFTFINDEN

Götzfried-Hof

ab€ 44,55Pro Person

Götzfried-Hof

Dellach 86Millstatt4,8

Haus Julian

ab€ 55,-Pro Einheit

Haus Julian

Dullhöhe 30Seeboden4,1

Alpentraum

ab€ 825,-Pro Einheit

Alpentraum

Dorfstraße 37Radenthein / Kaning

Hotel Alexanderhof

ab€ 90,-Pro Einheit

Hotel Alexanderhof

Alexanderhofstraße 16Millstatt4,3

Haus Walcher

ab€ 54,50Pro Person

Haus Walcher

Sappl 74Millstatt am See

Hotel See-Villa

ab€ 105,-Pro Person

Hotel See-Villa

Seestraße 68Millstatt4,5

Ferienhaus Zankl

ab€ 23,33Pro Person

Ferienhaus Zankl

Kleindombra 22Millstatt am See

Ferienhaus MelBe

ab€ 185,-Pro Einheit

Ferienhaus MelBe

Margeritenweg 8Seeboden am Millstättersee4,8

FEWO Martiner

ab€ 70,-Pro Einheit

FEWO Martiner

Glanz 30Ferndorf4,8

Haus Kapeller

ab€ 82,-Pro Einheit

Haus Kapeller

Seepromenade 16Seeboden

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